恵比寿(えびす)は、七福神の一柱として知られる日本の神で、商売繁盛や豊漁、豊作をもたらす神として広く信仰されている。イザナギ・イザナミの子である蛭子(ひるこ)や事代主神(ことしろぬしのかみ)と同一視されることが多く、漁業関係者や商人から特に篤い信仰を集めてきた。にこやかな笑顔で釣り竿と鯛を持つ姿で描かれることが多く、恵比寿神社や十日恵比寿などの祭礼が各地で行われている。
京都ゑびす神社