永谷宗円(茶宗明神)

永谷宗円は、江戸時代中期に山城国(現在の京都府宇治田原町)で活動した茶農家であり、蒸し製煎茶の製法を考案・確立した人物として知られています。この製法改良により日本の緑茶生産に大きな影響を与えたとされ、後世その功績を偲んで茶宗明神として祀られるようになりました。現在も茶業関係者を中心に、茶の祖として崇敬の対象とされています。